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Cascade Patagonico - NP Brewing
Os pacotes de 50g dos lúpulos da NP Brewing são manipulados em baixa temperatura e embalados com atmosfera modificada com Nitrogênio, aumentando o frescor e validade do lúpulo.
O Lúpulo Cascade Patagónico NP 50g (Pellets) é uma variedade icônica cultivada pela Lúpulos Patagónicos, fundada em 1982 no vale de El Bolsón, Patagônia Argentina, sob a gestão da família Leibrecht, originária da região cervejeira de Hallertau. Importado e embalado pela NP Comércio e Importação Ltda., este lúpulo é reconhecido por sua qualidade premium e acompanha o crescimento do setor de cervejas artesanais com tecnologia de ponta. O Cascade, desenvolvido nos EUA em 1956 pelo USDA e registrado em 1972, é o lúpulo mais plantado na Argentina e no mundo, conhecido por seu perfil cítrico e floral distintivo.
Na versão patagônica, o Cascade exibe um aroma moderadamente intenso com notas de pomelo (grapefruit), cítricos, flores e um toque de uva, complementado por nuances herbais e de resina de pino. Com alfa-ácidos de 7,5-11,5%, é um lúpulo dual (amargor e aroma), mas brilha em adições tardias, whirlpool ou dry hopping, especialmente em estilos como IPA, American Pale Ale, Saison, Sour Ale e American Wheat. Seu amargor é equilibrado, mas lúpulos como Magnum ou Apollo são preferidos para amargor puro.
Especificações:
Características de aroma: Cítrico, Herbal, Resina de Pino;
Alfa ácido: 10,6%;
Origem: Argentina.
Peso: pacote de 50g embalado em atmosfera modificada com nitrogênio.
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