Lúpulo Simcoe NP - a.a 14,4% - Peso Liq:50G

Código: SIMCOENP50 Marca: Mandi Brew Shop

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LÚPULO SIMCOE - NP BREWING - 50G

Os pacotes de 50g dos lúpulos da NP Brewing são manipulados em baixa temperatura e embalados com atmosfera modificada de Nitrogênio, aumentando o frescor e validade do lúpulo.

Desenvolvido por Yakima Chief Ranches e lançado em 2000, Simcoe® YCR 14 é conhecido por sua versatilidade de fabricação de cerveja e características de aroma exclusivas. Essa varietal continua a crescer em popularidade, tornando-se um dos dez principais lúpulos na fabricação de cervejas artesanais.

O Lúpulo Simcoe é um lúpulo caracterizado pelo aromas intenso de pinho ou madeira (remetendo a aroma de floresta/resinoso), além de notas cítricas e frutadas apresentando uma alta porcentagem de alfa ácido e baixo cohumulone. Possui também de frutas vermelhas, sendo muito apreciado como lúpulo de duplo uso, dando um amargor limpo e crisp às cervejas. Ele é muito utilizado em American Pale Ales, IPAs e Double IPAs.

O simcoe funciona muito bem quando utilizado com outros lúpulos como Amarillo, Citra, Centennial, Cascade, Columbus, Chinook, Mosaic e Magnum.

Especificações:
Características de aroma: Frutas tropicais, Frutas vermelhas, Cítrico, Pinus, Picante;
Substitutos equivalentes: Amarillo, Cascade, Centennial, Citra, Columbus, Magnum, Summit, Mosaic;
Uso típico: Aroma/Amargor;
Alfa ácido: 14,40%;
Origem: Estados Unidos.
Peso: pacote de 50g embalado em atmosfera modificada de nitrogênio

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