NEW ENGLAND IPA “NEIPA”
Impressão geral: Uma American IPA com sabores e aromas
intensos de frutas, corpo suave, sensação na boca suave e muitas
vezes opaca com turvação substancial. Menos amargor
percebida do que as IPAs tradicionais, mas sempre
massivamente focada no lúpulo. Sensação na boca: Corpo médio a médio-encorpado.
Carbonatação média. Suave. Sem sensação desagradável. Calor
leve opcional.
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INGREDIENTES INCLUSOS NO KIT.
MALTES:
PILSEN, TRIGO CLARO, RED X OU SIMILAR.
LÚPULOS:
EKUANOT
MOSAIC
LEVEDURA:
NEW ENGLAND OU SIMILAR