Malte Carapils The Swaen
Cor do mosto: 2,5 a 6,5 EBC
Utilização:
Cerveja tipo Pilsen, Lagers, cervejas leves, com baixo teor de álcool e sem álcool.
Quantidade:
5 a 10% (cervejas tipo Pilsen) e até 40% (cervejas leves e sem álcool).
Resultado:
Melhoria na formação e estabilidade da espuma e corpo da cerveja. Possui sabor doce de malte e notas suaves de caramelo.
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