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Clarificante SC1 - Prodooze Sílica Coloidal 60g
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PRODOOZE SC1
Reduz as perdas por purgas
Reduz a turbidez da cerveja
Reduz o tempo de maturação
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Clarificante à base de sílica coloidal, também chamada de sílica-sol.
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Prodooze SC1 se combina com as leveduras, formando flocos grandes, que precipitam rápido. Em 24 horas, com a dosagem correta, a cerveja está clarificada.
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Após o uso de Prodooze SC1, a filtração da cerveja fica muito mais rápida e eficiente.
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Compacta bem os sólidos que decantam para o fundo do tanque, gerando purgas de volume bem reduzido.
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Não necessita preparo ou diluição. Dosado diretamente na cerveja em maturação.
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Comparado a outras tecnologias de clarificação:
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Prodooze SC1 é mais simples de usar!
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Prodooze SC1 age mais rápido!
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Prodooze SC1 compacta mais os sólidos!
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Não requer declaração na lista de ingredientes do rótulo (RDC 64/2011).
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