Malte Chateau Munich (Munich II) - 25EBC Origem: Belgica

Código: CHATEMUNICHII-P Marca: Castle Malting

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R$ 1,80

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R$ 18,05

Parcelas
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R$ 9,02

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Malte Chateau Munich (Munich II) 25 EBC

Cor do mosto:
22 a 27 EBC

Resultado:
Malte rico e dourado. Proporciona um aumento modesto na cor, próxima de um laranja agradável e dourado. Adiciona um sabor pronunciado, maltado de grãos a vários estilos de cerveja sem afetar a estabilidade da espuma e corpo. Também é usado em pequenas quantidades em conbinação com Pilsen 2RS para produzir cervejas de cor clara, melhorando o sabor maltado e proporcionando uma cor mais rica. Aprimora o sabor das cervejas de caráter.

Utilização:
Pale Ales, ambers, browns, cervejas escuras, cervejas fortes, bocks.

Quantidade:
Até 60% da mistura.

Atributos:
Malte de especialidade Belga do tipo Munich, secagem a 100-105°C