Kit Receita Catarina Sour

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CATARINA SOUR
Impressão Geral: Uma cerveja refrescante de trigo, ácida e

com frutas, que possui um caráter vívido de frutas e uma acidez

láctica limpa. A graduação alcoólica contida, o corpo leve, a

carbonatação elevada e o amargor abaixo da percepção, fazem

com que a fruta fresca seja o destaque. A fruta não precisa ser de

carácter tropical, mas normalmente apresenta este perfil.

 DESCRIÇÃO DE PREPARO COM TEMPERATURAS E QUANTIDADES.
Prestamos Assistência durante sua brassagem se julgar necessário.


PARA ENVIO DOS MALTES MOIDOS É NECESSARIO SOLICITAR VIA MENSAGEM NA TELA DE FINALIZAÇÃO DA COMPRA, CASO NÃO INFORMADO SERÁ ENVIADO SEM MOAGEM.

INGREDIENTES INCLUSOS NO KIT.

MALTES:
Pilsen,Trigo,Aveia, Carapils


LÚPULOS:
Nugget


LEVEDURA:
Fermentis Philly sour ou Similar

NOSSAS RECEITAS SÃO ELABORADAS COM ÓTIMA EFICIÊNCIA PRA NÃO DEIXAR O CERVEJEIRO COM DUVIDA, SEGUIDAS PELOS MELHORES INGREDIENTES.
NÃO SE ENGANE COM PREÇOS BAIXOS EM RECEITAS, DEPOIS NÃO ADIANTA BRIGAR COM A PANELA.

NOSSOS MALTES SÃO:BINDEWALD, WEYERMANN, THE SWAEN, VIKING.

NOSSOS LÚPULOS: BARTHAAS – LNF.
LEVEDURAS: LALLEMAND, FERMENTIS, ANGEL, SMART YEAST.

Todos produtos com prazo de validade longo.

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