DME Extrato de Malte 100 Gramas - Dry Brew

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O que é Dry Brew?

O Extrato de Malte Dry Brew da Liotécnica é produzido seguindo o processo normal de produção do mosto realizado em uma cervejaria. Seu diferencial está no processo de secagem, tornando o produto estável, concentrado e muito mais prático.

 

A sua receita
permanece a mesma

Pode ser utilizado como extrato complementar para mostos altamente concentrados, e também como fonte única para compor o mosto da cerveja.

Quais as Vantagens?

o   Simplifica o processo de fabricação da cerveja;

o   Aumenta a capacidade produtiva;

o   Elimina as etapas de moagem e mostura;

o   Ajusta a concentração do mosto;

o   100% Malte Pilsen;

o   Contém perfil ideal de açúcares fermentáveis;

o   Auxilia na propagação de leveduras.

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