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Fermento M84 Bohemian Lager Levedura Mangrove

Código: 59 Marca: Mangrove

BOHEMIAN LAGER YEAST – M84 -

O Bohemian Lager da mangrive é uma cepa de fermento de baixa fermentação (lager). Esta levedura produzirá cervejas leves, delicadas e balanceadas, com o paladar seco e limpo. Indicado para cervejas dos estilos German/Bohemian Pilsners, Baltic Porter e Lagers americanas.

Características: Levedura clássica para fabricação de bohemian pilsners. Aromas e sabores característicos podem ser esperados.

Atenuação: Alta

Floculação: Alta

Temperatura de Fermentação: de 10°C a 15°C

Vida Útil

Ver data máxima para comsumo impressa no pacote.

Pacotes abertos devem ser selados e mantidos a 4°C (39°F) e usados dentro de 7 dias após abertos. Não usar pacotes moles ou danificados.