Fermento Safale S-33 Levedura Fermentis

Código: 03003 Marca: Fermentis

R$ 23,87

até 12x de R$ 2,54

ou R$ 23,39 via Pix

Qtde: Comprar Estoque: Disponível

Parcelas
- 1x de R$ 23,87 sem juros
- 2x de R$ 12,65
- 3x de R$ 8,60
- 4x de R$ 6,57
- 5x de R$ 5,36
- 6x de R$ 4,55
- 7x de R$ 3,98
- 8x de R$ 3,54
- 9x de R$ 3,21
- 10x de R$ 2,94
- 11x de R$ 2,72
- 12x de R$ 2,54
R$ 23,39

SafAle™ S-33

Fermento Ale multipropósito com perfil neutro de sabor. Sua baixa atenuação traz para as cervejas um ótimo paladar persistente. Particularmente recomendados para Ales especiais e cervejas tipo trapistas. Fermento com média sedimentação: não forma grumos mas sim uma turbidez tipo pó (powdery) quando ressuspendidos na cerveja.

Ingredientes: Levedura (Saccharomyces cerevisiae), Agente Emulsificante: E491

Ésteres Totais: 27 ppm em mosto com18°P a 20°C em tubos EBC

Álcoois Superiores Totais: 209 ppm em mosto com 18°P a 20°C em tubos EBC

Açúcares Residuais: 25 g/l* - *12g maltotriose/L correspondendo a uma atenuação aparente de 70%

Floculação: -

Sedimentação: Média

Fermentação: Idealmente 15-20°C (59-68°F)

Dosagem: 50 a 80 g/hl na fermentação primária

Vida Útil

Ver data máxima para comsumo impressa no pacote.

Pacotes abertos devem ser selados e mantidos a 4°C (39°F) e usados dentro de 7 dias após abertos. Não usar pacotes moles ou danificados.