Lúpulo Amarillo LNF - 50g Barth Haas
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R$ 6,09
Amarillo
Lúpulo de Aroma
CHÁ PRETO COM LIMÃO/ PÊSSEGO/ MELÃO/ DAMASCO/ TORANJA
Amarillo é uma variedade aromática de origem recente, introduzida pela Vigil Gamache Farms Inc. no Estado de Washington. Variedade caracterizada por teor médio a alto de ácidos alfa e baixo conteúdo de cohumulona.
O aroma é semelhante ao Cascade, e a variedade tem boa resistência ao oídio.
Valores Analíticos:
Linhagem – Polinização Aberta
Aroma – Floral, cítrico
Ácidos Alfa – 8,0 – 11,0 %
Ácidos Beta – 6,0 – 7,0 %
Cohumulona – 21 – 24 % dos ácidos alfa
Óleos totais – 1,5 – 1,9 ml/100g
Mirceno - 68 – 70 % dos óleos totais
Humuleno – 9 – 11 % dos óleos totais
Cariofileno – 2 – 4 % dos óleos totais
Farneseno – 2 – 4 % dos óleos totais
Estabilidade de Armazenagem – Satisfatória
Equivalentes: Cascade (US), Centennial, Simcoe, Ahtanum™, Citra
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