Lúpulo Hallertau Perle LNF - Barth Haas a.a 8,80%

Código: PERLE-P Marca: LNF

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- 7x de R$ 2,54
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- 9x de R$ 2,05
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Parcelas
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- 6x de R$ 0,62
- 7x de R$ 0,54
- 8x de R$ 0,48
- 9x de R$ 0,44
- 10x de R$ 0,40
- 11x de R$ 0,37
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Hallertau Perle

Lúpulo de Aroma

PALHA/ DAMASCO/ MEL/ CÍTRICO/SUAVE

A combinação de um bom teor de ácido alfa com um bom aroma resultou na popularidade do Perle.

Altos rendimentos e boa tolerância à maioria das doenças tornaram essa variedade atraente também para plantadores. Divulgada em 1978, é bem estabelecida na Alemanha e cultivada tanto em Washington quanto em Oregon, nos EUA.

Valores Analíticos:

Linhagem – Criado a partir de Northern Brewer

Aroma – Herbal, picante

Ácidos Alfa – 4,0 -9,0 %

Ácidos Beta – 2,5 – 4,5 %

Cohumulona – 29 – 35 % dos ácidos alfa

Óleos totais – 0,5 – 15 ml/100g

Mirceno – 20 – 35 % dos óleos totais

Humuleno – 35 – 55 % dos óleos totais

Cariofileno – 10 – 20 % dos óleos totais

Farneseno – < 1 % dos óleos totais

Estabilidade de Armazenagem – Muito boa a excelente

Equivalentes: Northern Brewer