Lúpulo Idaho7 LNF - Barth Haas - a.a 14,0%

Código: IDAHO-P Marca: LNF

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IDAHO 7

Lúpulo de Aroma

CHÁ PRETO/RESINOSO/FRUTAS DE CAROÇO/DAMASCO/LARANJA

Nomeado para este estado, este lúpulo de aroma tardio praticamente goteja com frutas tropicais e pedra suculenta, apoiada por pinheiros pegajosos e notas mais fracas de chá preto terra.

É perfeito para adições tardias embora também tenha ácidos alfa suficientemente altos para uma boa amargura.

Valores Analíticos:

Ácidos Alfa – 9,0 – 14,0 %

Ácidos Beta –3,5 – 9,1 %

Cohumulona – 30 – 40 % dos ácidos alfa

Óleos totais – 1,5 – 5,0 ml/100g

Estabilidade de Armazenagem – Muito baixa

Equivalentes: Não há substitutos para este lúpulo.

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