Lúpulo Citra LNF - Barth Haas - a.a 12,4%

Código: CITRAO-P Marca: LNF

Selecione a opção de Peso Liq:

A partir de R$ 5,92

até 12x de R$ 0,63

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Parcelas
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Citra

Lúpulo de Aroma

PICANTE/ JASMIM/ GROSELHA/LICHIA/ GERÂNIO

Citra ™ é uma nova variedade de lúpulo de aroma especial, divulgada pela Hop Breeding Company ( uma parceria entre John I. Haas, Inc. e o Select Botanicals Group, LLC, no Vale do Yakima), com características únicas e sabor altamente agradável.

Como o próprio nome sugere, pode se descrever como tendo sabor cítrico, incluindo limão, pomelo, assim como diversos traços frutados tropicais.

Valores Analíticos:

Linhagem – 50 % Hallertau; 25 % E.U.A Tettnanger

Aroma – Cítrico forte, frutado

Ácidos Alfa – 11, 0 – 13,0 %

Ácidos Beta – 3,5 – 4,5 %

Cohumulona – 22 – 24 % dos ácidos alfa

Óleos totais – 2,2 – 2,8 ml/100g

Mirceno - 60 – 65 % dos óleos totais

Humuleno – 11 – 13 % dos óleos totais

Cariofileno – 6 – 8 % dos óleos totais

Farneseno - < 1 % dos óleos totais

Estabilidade de Armazenagem – Satisfatória

Equivalentes: Galaxy, Nelson Sauvin, Cetennial, Simcoe, Cascade, Mosaic

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