5g Fermento Cotes de Blanc Levedura Vinhos e Hidromel Red Star

Código: 62

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RED STAR PREMIER CÔTE DES BLANCS

É recomendado para Vinho Chardonnay, Riesling, hidromel, bem como vinhos de frutas, especialmente de maçã (sidra).

Características Ele propicia um aroma frutado, em ambos os vinhos tintos e brancos. Possui uma cinética de fermentação mais lenta, que irá trabalhar bem entre 17° e 30°C.
Esta variedade tem perfil de fermentação de corpo mais elevado, deixando açúcar residual, resultando em um vinho mais doce.

Floculação: Baixa

Temperatura de Fermentação: de 17°C a 30°C

Taxa de Fermentação: Lenta

Vida Útil

Ver data máxima para comsumo impressa no pacote.

Pacotes abertos devem ser selados e mantidos a 4°C (39°F) e usados dentro de 7 dias após abertos. Não usar pacotes moles ou danificados.