Fermento Premier Rouge Hidromel Vinhos Champagnes - Levedura Red Star

Código: 83 Marca: Fermentis

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RED STAR PREMIER ROUGE

A levedura Pasteur Red tem uma fermentação forte e produz vinhos tintos encorpados. Particularmente adequado para as uvas da família Zinfandel e Cabernet, assim como Vinho de Cereja, Gamay, Merlot, Pinot e Syrah.

Esta levedura estimula o desenvovimento de sabores de frutas varietal, balanceado com aromas complexos, especialmente quando se utiliza uvas da família Cabernet

Características

Sugestões: Ideal para Vinhos Cabernet, Merlot, Syrah, Zinfandel e Hidromel

Floculação: Baixa

Temperatura de Fermentação: 17°C a 30°C

Taxa de Fermentação: Rápida

Vida Útil

Ver data máxima para comsumo impressa no pacote.

Pacotes abertos devem ser selados e mantidos a 4°C (39°F) e usados dentro de 7 dias após abertos. Não usar pacotes moles ou danificados.