Lúpulo Hallertau Hull Mellon LNF - Barth Haas- a.a 9,4%

Código: HULL-P Marca: LNF

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Parcelas
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Hallertau Hüll Melon

Lúpulo de Aroma

CHÁ DE FRUTAS/ANIS/MORANGO SELVAGEM/GERÂNIO

Hüll Melon é uma nova variedade da Alemanha cujo caráter é caracterizado por um melão amarelo e morango. A variedade foi criada em Hüll e lançada em 2012 como umas das variedades criadas e comercializadas em resposta à demanda da indústria de cerveja artesanal para gostos ousados e sabores diferenciados.

Valores Analíticos:

Linhagem – Filha de Cascade

Aroma – Melão distinto

Ácidos Alfa – 6,9 – 7,5 %

Ácidos Beta – 7,3 – 7,9 %

Cohumulona – 25 – 30 % dos ácidos alfa

Óleos totais – 0,8 ml/100g

Mirceno - 36 % dos óleos totais

Humuleno – 10 – 20 % dos óleos totais

Cariofileno – 5 – 10 % dos óleos totais

Farneseno - < 1 % dos óleos totais

Equivalentes: Cascade