Lúpulo Target LNF - Barth Haas - a.a 10,9%

Código: TARGET-P Marca: LNF

Selecione a opção de Peso Liq:

A partir de R$ 5,15

até 12x de R$ 0,54

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Parcelas
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- 8x de R$ 3,68
- 9x de R$ 3,33
- 10x de R$ 3,05
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R$ 24,26

Parcelas
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- 7x de R$ 0,86
- 8x de R$ 0,76
- 9x de R$ 0,69
- 10x de R$ 0,63
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Target

Lúpulo de Amargor

CONHAQUE/ CARAMELO/ SABUGUEIRO/ TABACO/ BAUNILHA

Criado no Wye College no Reino Unido, Target foi lançado em 1972 e é um lúpulo britânico amplamente cultivado. Ele tem um valor bastante alto de amargor, com muito boa estabilidade e bom aroma intensificado.

Target é um lúpulo flexível que pode ser utilizado eficazmente para dar amargor à uma grande variedade de cervejas Ale e Lager. Target tem uma alta tolerância ao murchamento e resistência ao oídio, porém é sujeito ao míldio.

Valores Analíticos:

Linhagem – Criado a partir de Challenger

Aroma – Aroma de lúpulo inglês intenso e agradável

Ácidos Alfa – 9,5 – 12,5 %

Ácidos Beta – 4,3 – 5,7 %

Cohumulona – 35 - 40 % dos ácidos alfa

Óleos totais – 1,2 – 1,4 ml/100g

Mirceno - 45 – 55 % dos óleos totais

Humuleno – 17 – 22 % dos óleos totais

Cariofileno – 8 – 12 % dos óleos totais

Farneseno - < 1 % dos óleos totais

Estabilidade de Armazenagem – De baixa a muito baixa

Equivalentes: Admiral, Fugle, Nugget, Willamette, Pilgrim, Magnum, Northdown, Progress.

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